La familia Rings ha estado involucrada en la producción de vino a granel desde generaciones. En los años 90 del siglo pasado, la generación de Stephen y Andy Rings, decidieron cambiar el curso de los acontecimientos y orientar el negocio a la elaboración de vinos con carácter singular. Para ello vendieron o intercambiaron viñedos y compraron viñedos en las mejores ubicaciones de la zona, la bodega esta certificada BIO-ECO.

La Bodega está situada en Freinsheim, en el extremo norte de la D.O. Pfalz. en la prestigiosa zona del Mittelhaardt se encuentran los pagos “Grosse Lage” SAUMAGEN y WEILBERG, en terrenos de Caliza, arenisca roja, loess, marga y grava arenosa La mitad de ellos están plantados con Riesling y también cultivan Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.

En 2010 descubren una parcela en barbecho abandonada durante mucho tiempo en la reserva natural de Berntal. El espectacular terroir consiste en un lecho rocoso de piedra caliza con exposición total al sur y una pendiente del 25%. Cultivan Pinot Noir (Spätburgunder) en los frescos suelos de piedra caliza del norte de Pfalz. En este lugar elevado, Steffen y Andy plantan clones de Pinot de la región de Borgoña. Es el pago “Grosse Lage” FELSENBERG.

La bodega es miembro del VDP (“Verband Deutscher Prädikatsweingüter”) Steffen y Andy están designados como parte del programa de financiación de VDP "Top Talents in the Pfalz".

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