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Kapellenberg Riesling Trocken EL 2014 0,75L
30,61 €Kapellenberg, Riesling, Trocken, EL, 2014, Pfalz, A., Christmann, 0,75L, VDP
Producción ecológica y biodinámica
NOTA DE CATA: Cítricos, predominando la mandarina, toque salino, con cuerpo y acidez bien integrada.
MARIDAJE: Pescados de roca y carnes blancas ( faisán, pavo, perdiz)
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"Siefersheimer vom Porphyr" Riesling Trocken OW 2014 0,75L
20,87 €Siefersheimer, Porphyr, Riesling, Trocken, 2014, Rheinhessen, Wagner, Stempel, 0,75L, OW, VDP
Producción ecológica.
NOTA DE CATA: Compacto, complejo y muy largo en boca. acidez muy presente con mucha expresión de "terroir" (Sílex)
MARIDAJE: Moluscos y crustáceos, Pescados Blancos al horno o a la sal.
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"Maximin Grünhaus Riesling Tonel 19" 2014 0,75L
16,70 €Maximin, Grünhaus, Riesling, 2014, Mosel, Schubert'sche, Gutsverwaltung, 0,75L
NOTA DE CATA: Melocotón blanco, toques de té verde, ligeramente afrutado, hidrocarburos elegantes.
MARIDAJE: Aperitivos, Cocina Asiática (picante y especiada).
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SCHARZHOFBERGER Riesling Sekt Brut GL 2009 0,75L
37,57 €SCHARZHOFBERGER, Riesling, Sekt, Brut, 2009, Reichsgraf, Kesselstatt, Mosel, 0,75L, VDP, GL
NOTA DE CATA: Ahumados potentes junto con toques de lima y jengibre, burbujas sedosas.
MARIDAJE: todo tipo de ahumados, salmón, anguila y trucha.