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VDP Ortswein (OW)
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"Königsbach Riesling" OW 2015 0,75L
29,22 €Königsbach, Riesling, 2015, Pfalz, A., Christmann, 0,75L, VDP, OW
Producción ecologica y biodinamica
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"Bürgstädter Riesling" Trocken OW 2013 0,75L
22,26 €Rudolf, Fürst, Franken, Bürgstädter, Riesling, Trocken, 2013, 0,75L, OW, VDP
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"Nackenheim Riesling Trocken" OW 2013 0,75L
20,87 €Nackenheim, Riesling, Trocken, 2013, Rheinhessen, Gunderloch, 0,75L, OW, VDP
NOTA DE CATA: Cítricos amargos, notas florales destacando el clavel, con evolución y aromas de hidrocarburos destacables, acidez presente muy bien integrada.
MARIDAJE: Pescados de roca, carnes blancas.
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"Schiefergestein" Bockenauer Riesling Trocken OW 2013 0,75L
27,83 €Schiefergestein, Bockenauer, Riesling, Trocken, 2013, Nahe, Schäfer-Fröhlich, 0,75L, VDP, OW
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"Königsbach Riesling" OW 2014 0,75L
25,05 €Königsbach, Riesling, 2014, Pfalz, A., Christmann, 0,75L, VDP, OW
Producción ecológica y biodinámica
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"Riesling vom roten Schiefer Trocken" OW 2014 0,75L
20,87 €Riesling, vom roten Schiefer, Trocken, 2014, Mosel, Clemens, Busch, 0,75L, VDP, OW
Producción ecológica y biodinámica
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"Siefersheimer vom Porphyr" Riesling Trocken OW 2014 0,75L
20,87 €Siefersheimer, Porphyr, Riesling, Trocken, 2014, Rheinhessen, Wagner, Stempel, 0,75L, OW, VDP
Producción ecológica.
NOTA DE CATA: Compacto, complejo y muy largo en boca. acidez muy presente con mucha expresión de "terroir" (Sílex)
MARIDAJE: Moluscos y crustáceos, Pescados Blancos al horno o a la sal.
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"Schiefergestein" Bockenauer Riesling Trocken OW 2014 0,75L
27,83 €Schiefergestein, Bockenauer, Riesling Trocken, 2014, Nahe, Schäfer-Fröhlich, 0,75L, VDP, OW
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"Bürgstädter Riesling" Trocken OW 2014 0,75L
22,26 €Rudolf, Fürst, Franken, Bürgstädter, Riesling, Trocken, 2014, 0,75L, OW, VDP
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"Brauneberger -J- Riesling Trocken" OW 2015 0,75L
20,87 €Brauneberger, J, Trocken, Riesling, 2015, Fritz Haag, Mosel, 0,75L, VDP, OW
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"Westhofener Riesling Trocken" OW 2015 0,75L
34,79 €Westhofener, Riesling, Trocken, 2015, Rheinhessen, Wittmann, 0,75L, OW, VDP
Producción ecológica y biodinámica.
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"Rheinschiefer" Hallgarten Riesling Trocken OW 2015 0,75L
22,26 €Rheinschiefer, Hallgarten, Riesling, Trocken, 2015, Rheingau, Peter, Jakob, Kühn, 0,75L, OW, VDP