La familia de Ferdinando PRINCIPIANO se dedica a la agricultura en el Langhe desde hace generaciones. Actualmente, la finca se compone de 20 hectáreas, incluidas parcelas de viñas viejas seleccionadas en Ravera di Monforte y Boscareto, un viñedo histórico en Serralunga que colinda con el famoso viñedo Cascina Francia de Giacomo Conterno a unos 400m de altitud. Las otras explotaciones son de Barbera, Dolcetto, así como la enigmática uva blanca piamontesa Timorasso, que cultiva en la zona montañosa del Alto Langhe a unos 800 m sobre el nivel del mar. Ferdinando comenzó a convertir sus viñedos a prácticas biodinámicas en 2003.

En un esfuerzo por aumentar la biodiversidad circundante, Ferdinando ha estado construyendo un estanque frente al viñedo Boscareto, un oasis para aves migratorias y otra fauna. Esta dedicación a la naturaleza se extiende a la bodega, con una mínima intervención.<7p>

La vinificación es decididamente a la vieja usanza, con largas maceraciones peliculares y crianza que se realiza únicamente en barricas viejas de madera de 20 a 40 hectolitros. En toda la gama, los vinos son hermosos: frescos pero profundos y complejos, y exhiben la misma energía viva que los viñedos de donde provienen y la persona que los cuida.