La bodega Schäfer-Fröhlich se encuentra en el municipio de Bockenau, en la zona continental de la denominación vinícola alemana de Nahe. La familia Fröhlich ha estado cultivando vides desde 1800, aunque Weingut Schäfer-Fröhlich fue fundada por Hans y Karin Fröhlich a principios de los años setenta. La bodega posee actualmente 21 hectáreas de viñedo, El 85% de ellas están plantados con Riesling y el 15% con variedades de Pinot, el 82% de la producción es de vinos secos.
Sus viñedos se encuentran en el municipio de Bockenau, con sus principales pagos FELSENECK y STROMBERG Todos ellos viñedos Gran Cru “Grosse Lage”.
El FELSENECK está compuesto por pizarra azul, basalto y cuarzo. Los vinos de este pago ofrecen aromas cítricos como la lima y piña madura con toques de jengibre y ahumados, tienen una acidez muy presente y equilibrada. Destacando su elegancia y sutileza.
El STROMBERG, con suelo de pórfido volcánico, da a los vinos toques de cítricos verdes, herbáceos y mucha mineralidad (Silex). Estos vinos suelen ser más voluminosos y rectos.
A principios de la década de 1990, Tim Fröhlich se hizo cargo de la herencia familiar y desde 1996, es responsable de la vinificación. La bodega forma parte de la Verein Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
